大豆蛋白粉廠家 大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家 大豆蛋白粉價(jià)格 大豆蛋白粉 低溫脫脂大豆蛋白粉是以低溫食用大豆粕為主要原料,經(jīng)精選、研磨而成,蛋白質(zhì)含量高于50%,產(chǎn)品具有明顯的保水性、親水性、粘結(jié)性、發(fā)泡性、乳化性等功能特性,添加到魚(yú)制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中??墒故称肥秤闷焚|(zhì)、口感均有改善,同時(shí)降低成本,延長(zhǎng)保存期、貨架期。
大豆分離蛋白廠家 大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家 大豆分離蛋白價(jià)格 大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類(lèi)食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上,氨基酸種類(lèi)有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營(yíng)養(yǎng)豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一。
海藻酸丙二醇酯廠家 海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠家 海藻酸丙二醇酯價(jià)格 藻酸丙二醇酯為白色或略帶黃白色的纖維狀粉末或粗粉,幾乎無(wú)臭,無(wú)味。藻酸丙二醇酯能溶于水、稀的有機(jī)酸溶液,不溶于甲醇、乙醇、苯等有機(jī)溶劑中,但部分酯化后的產(chǎn)品能溶于含量60%以下的乙醇溶液。
面制品增筋劑廠家 面制品增筋劑生產(chǎn)廠家 面制品增筋劑價(jià)格 產(chǎn)品介紹 商品名:面制品增筋劑 面制品改良劑 用量:按面粉用量的0.3左右添加。 用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變?cè)瓉?lái)工藝。 作用:提高面制品筋度,增加嚼勁,改善口感。 適用范圍:面條、水餃皮、饅頭、花卷等各類(lèi)面制品。 用量:按面粉用量的0.1-0.3添加。
羧甲淀粉鈉廠家 羧甲淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲淀粉鈉價(jià)格 羧甲基淀粉鈉(CMS-Na)又稱(chēng)為羧甲基淀粉,是一種陰離子淀粉醚,是能溶于冷水的電解質(zhì)。制成羧甲基淀粉醚是在1924年,1940年已工業(yè)化生產(chǎn)。是變性淀粉的一種,屬醚類(lèi)淀粉,是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無(wú)味、不易霉變、當(dāng)取代度大于0.2以上時(shí)易溶于水。 性狀:白色或黃色粉末,無(wú)臭、無(wú)味、熱易吸潮。
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