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食品級(jí)聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2024-09-24
聚丙烯酸鈉廠家 聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠家 聚丙烯酸鈉價(jià)格1、增稠劑。在食品中有如下功效：（2）使淀粉粒子相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。（4）形成穩(wěn)定的面團(tuán)膠體，防止可溶性淀粉滲出。（6）提高面團(tuán)的延展性。2、作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用，改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)食品的粘彈性，改善組織。（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
食品級(jí)聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠家 的詳細(xì)介紹
聚丙烯酸鈉廠家 聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠家 聚丙烯酸鈉價(jià)格
1、增稠劑。在食品中有如下功效：
（2）使淀粉粒子相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。
（4）形成穩(wěn)定的面團(tuán)膠體，防止可溶性淀粉滲出。
（6）提高面團(tuán)的延展性。
2、作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用，改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)食品的粘彈性，改善組織。
（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
4、由于在水中溶解較慢，可預(yù)先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合，以提高溶解速度。
5、作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑（高分子凝聚劑
產(chǎn)品分類(lèi)
- 賴(lài)氨酸
- 精氨酸鹽酸鹽
- 胍基乙酸
- 精氨酸
- 豌豆淀粉
- 乙基纖維素
- 甲基纖維素
- 復(fù)配乳化增稠劑
- 木薯淀粉
- 淀粉磷酸酯鈉
- 巴拉塔樹(shù)膠
- 拉絲粉
- 古爾膠
- 卡波姆
- 變性淀粉
- 阿拉伯半乳聚糖
- 餅干松化劑
- 米線(xiàn)增筋劑
- 涼皮增筋劑
- 威蘭膠
- 強(qiáng)面筋
- 增筋王
- 河粉增筋劑
- 韋蘭膠
- 泡多源
- 面欣酥
- 筋力源
- 大豆多糖
- 大豆蛋白粉
- 大豆分離蛋白
- 海藻酸丙二醇酯
- 面制品增筋劑
- 羧甲基淀粉鈉
- 麥芽糊精
- 松香甘油酯
- 刺梧桐膠
- 羥丙基甲基纖維素
- 乙?；矸哿姿狨?/a>
- 預(yù)膠化淀粉
- 預(yù)糊化淀粉
- 磷酸酯雙淀粉
- 羥丙基二淀粉磷酸酯
- 磷酸酯淀粉
- 醋酸酯淀粉
- 氧化淀粉
- 改性淀粉
- 瓊脂粉
- 羅望子膠
- 結(jié)冷膠
- 文萊膠
- 紅藻膠
- 普魯蘭多糖
- 西黃蓍膠
- 黃芪膠
- 辛烯基琥珀酸淀粉鈉
- 果凍粉
- 微晶纖維素
- 谷朊粉
- β-環(huán)狀糊精
- 海藻酸鉀
- 海藻酸鈣
- 懸浮劑
- 明膠粉
- 聚丙烯酸鈉
- 凝結(jié)多糖
- 田箐膠
- 低酯果膠
- 高脂果膠
- 蘋(píng)果果膠
- 果膠
- 羧甲基纖維素鈉
- 阿拉伯膠
- 亞麻籽膠
- 刺槐豆膠
- 魔芋精粉
- 羥丙基淀粉
- 魔芋膠
- 沙蒿膠
- 卡拉膠
- 瓜爾豆膠.
- 水溶殼聚糖
- 殼聚糖
- 魔芋精粉廠家
- 魔芋膠廠家
- 魔芋粉
- 溫輪膠
- 海藻酸鈉
- 黃原膠
- 瓜爾膠
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