抑甜劑廠家 抑甜劑生產(chǎn)廠家 抑甜劑價格 中文名稱:抑甜劑,遮甜粉 性狀:白色粉末,分散或溶解于水中,加水量掌握在其質(zhì)量的40 50倍,直接混合入產(chǎn)品配料中,繼續(xù)本產(chǎn)品后續(xù)的生產(chǎn)即可。對于月餅,則在餡料生產(chǎn)后期(例如起鍋前2030分鐘)加入,然后繼續(xù)鏟至餡料符合要求為止。并盡量避免長時間的加熱處理。
紐甜廠家 紐甜生產(chǎn)廠家 紐甜價格 中文名稱:紐甜 中文同義詞:新特姆 英文名稱:Neotame 英文同義詞:Neutame.;NEOTAME(200MG CAS號:165450-17-9 分子式:C20H30N2O5 分子量:378.46 EINECS號:605-408-8 其甜度很高,通常都為蔗糖的50倍以上。依來源的不同,有天然提取物、天然產(chǎn)物
海藻糖廠家 海藻糖生產(chǎn)廠家 海藻糖價格 1.簡介 海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構(gòu)成的非還原性糖,有3種異構(gòu)體即海藻糖(α,α)、異海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并對多種生物活性物質(zhì)具有非特異性保護作用。
甜菊糖廠家 甜菊糖生產(chǎn)廠家 甜菊糖價格 甜菊糖(Stevia Sugar)色澤純白,口感適宜、無異味,接近蔗糖口味的低熱值甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。 性狀:白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高溫。 用途:作為無熱量食品的舔味劑,長作為甘草或蔗糖的增甜劑。
阿斯巴甜廠家 阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 阿斯巴甜價格 阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍,又比一般蔗糖含更少的熱量;一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的熱量,因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續(xù)較長的時間,但有些消費者覺得不能接受,因此某些消費者并不喜愛使用代糖。
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